Sonntag, 26. Juni 2016

Christmas in Summer Teil 1

Heute starte ich meine Serie Christmas in Summer mit einem sehr schönen Rezept das sich auch sehr gut verschenken lässt.

Pfefferminzlikör

Zutaten:
2-3 Zweige frische Minze
1 Tl. Koriander
2-3 Zweige Zitronenmelisse
150g Kandis und
0,7l Gin
Minze und Zitronenmelisse waschen und verlesen, Kandis & Koriander darunter mischen und in ein mind. 1 l gut verschließbares Gefäß geben und mit dem Gin aufgiessen.
Alles ca 2-4 Wochen dunkel stehen lassen.
Das Getränk eignet sich gut gekühlt als Digestif. Bei Erkältungen  hilft auch ein Teelöffel im heißen Tee.

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